sauce caramel beurre salé

Ingrédients :

200 grs de sucre

200 ml de crème liquide

20 grs de beurre

Préparation :

* Faire un caramel a sec une fois doré

* Faire chauffer la crème liquide et la verser dans le caramel remuer

* Ajouter le beurre en dés et mélanger

* Bien remuer mettre dans un pot et laisser refroidir