QuatreQuart

Ingrédients :

250 grs de farine

250 grs de sucre

250 grs de beurre fondu

4 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

* préchauffer le four a 180 degrés

* Battre les œufs , les sucres , le sel pour qu ils doublent de volume

* Ajouter la levure et la farine en pluie bien mélanger

* Ajouter le beurre fondu et bien l incorporer au melange

* Verser dans le moule et tremper le dos d une cuillére en bois dans l eau froide et inciser le gateau sur toute la longueur sur 2 cm de profondeur

* Laisser reposer 10 minutes

* Enfourner 50 minutes ( verifier la cuisson avec la lame d un couteau)

* Laisser reposer 10 minutes avant de demouler

Bonne dégustation !!!